recette

Pizza façon « Cannibale » mais vegan ;)

Ingrédients :

  • Haché végétal
  • 1 oignon rouge
  • 1 gousse d’ail
  • Du seitan façon chorizo (marque Wheaty)
  • Du Faux mage râpé
  • 1 poivron
  • 1 pâte à pizza (elles sont généralement végan)
  • Sauce tomate
  • Herbes de Provence

Recette :

  • Préchauffer le four à 210°C
  • Faire revenir l’oignon et l’ail dans un peu d’huile
  • Y ajouter le poivron coupé en petits cubes
  • Prolonger la cuisson jusqu’à ce que l’oignon et le poivron soient presque cuits
  • Ajouter le haché végétal puis la sauce tomate
  • Dérouler la pâtes à pizza et la garnir de la sauce, du faux mage et des tranches de faux chorizo. Rabattre les bords de la pizza.
  • Cuire au four pendant environ 30min jusqu’à ce que la pâte soit cuite

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